Fasting Tracker

クイックアンサー

ボーンブロスはファスティングを中断させる？

たんぱく質とカロリーがあるので、はい。でも、特に長めの断食の終わりには出番があります

少しのブロスでも数に入る理由

断食はカロリーだけの話ではありません。断食中はインスリンが下がり、脂肪組織が脂肪酸を放出して、筋肉や肝臓がそれを燃やします。インスリンをふたたび上げるものはすべて、この放出を遅らせます。たんぱく質は多くの人が思う以上にそうします。38種類の身近な食品を調べた研究では、肉や魚などたんぱく質の多い食品は、血糖への影響から想像されるよりはるかに多くのインスリンを分泌させました 1。

塩分のためにブロスがほしいなら

長い断食中にだるさや頭痛を感じてブロスに手を伸ばす人は多いですが、原因は塩分と水分であることがよくあります。インスリンは腎臓にナトリウムを保つよう伝えるので、断食中にインスリンが下がると、より多くの塩分と水分が失われます 3,2。

  • 12〜16時間の断食：のどが渇いたときに水を飲めば、たいてい十分です。
  • 18〜24時間の断食：頭痛や立ちくらみがあれば、水にひとつまみの塩を入れてみましょう。
  • 1日を超える断食：特に薬を飲んでいる場合は、医師と計画しましょう。

ブロスの出番：長めの断食を終えるとき

1日以上の断食のあと、ブロスは最初の食事に向いています。Fasting Trackerのガイドでは、スープ、卵、ヨーグルトなど少量で消化のよい食事で断食を終え、翌日にかけてふつうの食事に戻すことをすすめています。数日間ほとんど、あるいはまったく食べなかったあとに食事を再開するときは、リフィーディング症候群のため医療のサポートが必要です 5。

出典

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  3. DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
  4. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325
  5. Mehanna HM, Moledina J, Travis J. Refeeding syndrome: what it is, and how to prevent and treat it. BMJ. 2008;336(7659):1495-8. doi.org/10.1136/bmj.a301

健康について

Fasting Trackerは一般的な健康管理のためのアプリで、医療機器ではありません。ファスティングは誰にでも適しているわけではありません。妊娠中の方、糖尿病の方、摂食障害の経験がある方、薬を服用中の方は、まず医師にご相談ください。長時間の断食の前にも、医師にご相談ください。