Thấy lạnh khi nhịn ăn: có bình thường không?

Nghiên cứu cho thấy gì, và không cho thấy gì

Chúng tôi không tìm thấy thử nghiệm nào đo mức độ người ta thấy lạnh khi theo kế hoạch hằng ngày như 16:8. Những gì có là vài nghiên cứu nhỏ về nhịn dài và về ăn ít hơn trong nhiều tháng. Chúng cùng chỉ về một hướng, nhưng còn rất xa mới là bằng chứng cho đợt nhịn thường ngày.

Về lâu dài, ăn ít hơn dường như vặn nhỏ bộ điều nhiệt xuống một chút. Trong một thử nghiệm 6 tháng, những người trưởng thành thừa cân cắt giảm một phần tư lượng calo có thân nhiệt lõi thấp hơn lúc kết thúc, và đốt ít năng lượng hơn một chút so với mức mà riêng việc giảm cân giải thích được ².

LẦM TƯỞNG

Thấy lạnh khi nhịn nghĩa là quá trình trao đổi chất của bạn đã sụp đổ.

SỰ THẬT

Trong những ngày đầu nhịn, mức trao đổi chất lúc nghỉ thực ra còn tăng nhẹ, khoảng 14% vào ngày thứ 3, cùng với noradrenaline ³. Cảm giác lạnh không phải dấu hiệu trao đổi chất chậm lại khi nhịn ngắn.

Vậy cảm giác đó đến từ đâu? Chưa ai xác định được rõ. Ghi chú giai đoạn của Fasting Tracker cho biết cảm giác yếu và lạnh thường gặp ở mốc 48 đến 72 giờ, và hướng dẫn nhịn ăn kéo dài của chúng tôi liệt kê cảm giác lạnh trong số những phàn nàn thường gặp khi nhịn dài. Mất nước và mệt mỏi cũng có thể khiến bạn thấy lạnh hơn.

Điều gì giúp ích

Khi cảm giác lạnh nghĩa là bạn ăn quá ít

Một khung nhịn hằng ngày với đủ thức ăn rất khác với ăn quá ít. Nếu bạn thấy lạnh hầu như mọi lúc, nhất là kèm một vài dấu hiệu dưới đây, cơ thể bạn có thể đang thiếu năng lượng. Đó là lý do để ăn nhiều hơn, không phải để cố thêm. Công cụ tính mục tiêu cân nặng của chúng tôi có thể giúp bạn chọn một nhịp độ nhẹ nhàng.

• Bạn mệt mọi lúc, hoặc thấy yếu hay chóng mặt.
• Bạn sụt cân nhanh, hoặc đã thiếu cân sẵn.
• Kinh nguyệt trở nên không đều hoặc mất kinh.
• Tóc rụng nhiều hơn bình thường.
• Bạn nghĩ về đồ ăn liên tục, hoặc thấy lo âu khi ăn.

Khi nào nên gặp bác sĩ

Hãy gặp bác sĩ nếu bạn thấy lạnh mọi lúc ngay cả khi ăn bình thường, nếu kèm mệt mỏi, thay đổi cân nặng, rụng tóc hoặc mất kinh, hoặc nếu ngón tay ngón chân chuyển trắng hay tím tái khi lạnh. Một lần khám và xét nghiệm máu đơn giản có thể tìm các nguyên nhân thường gặp, như tuyến giáp hoặc mức sắt.

Nguồn

1. Mansell PI, Macdonald IA. Effects of underfeeding and of starvation on thermoregulatory responses to cooling in women. Clin Sci (Lond). 1989;77(3):245-52. doi.org/10.1042/cs0770245
2. Heilbronn LK, de Jonge L, Frisard MI, et al. Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight individuals: a randomized controlled trial. JAMA. 2006;295(13):1539-48. doi.org/10.1001/jama.295.13.1539
3. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
5. Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1320S-1329S. doi.org/10.3945/ajcn.114.084038
6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873