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Avoir froid pendant le jeûne : est-ce normal ?

Fréquent lors des longs jeûnes, peu étudié, et parfois le signe qu'il faut manger plus

Ce que montre la recherche, et ce qu'elle ne montre pas

Nous n'avons trouvé aucun essai qui mesure à quel point les gens ont froid avec un programme quotidien comme le 16:8. Il existe quelques petites études sur des jeûnes plus longs et sur le fait de manger moins pendant des mois. Elles vont dans le même sens, mais elles sont loin de prouver quoi que ce soit pour un jeûne de tous les jours.

Étude clé

Un jeûne de 48 heures a changé la réaction du corps au froid

  • Étude en laboratoire
  • Petits groupes de jeunes femmes
  • 48 heures ou 7 jours

Des jeunes femmes en bonne santé ont soit jeûné 48 heures, soit mangé beaucoup moins que d'habitude pendant une semaine, puis ont porté une combinaison refroidissante. Après le jeûne de 48 heures, leur corps ne produisait plus de chaleur supplémentaire face au froid, et leur température baissait au lieu de monter. Une semaine de sous-alimentation n'a pas eu cet effet.

Mansell et al., Clin Sci 1989

Sur des périodes plus longues, manger moins semble baisser un peu le thermostat. Dans un essai de 6 mois, des adultes en surpoids qui avaient réduit leurs calories d'un quart avaient à la fin une température centrale plus basse, et dépensaient un peu moins d'énergie que ce que leur seule perte de poids expliquerait 2.

MYTHE
Avoir froid pendant un jeûne veut dire que ton métabolisme s'est effondré.
FAIT
Pendant les premiers jours d'un jeûne, le métabolisme de repos a même légèrement augmenté, d'environ 14 % au 3e jour, avec la noradrénaline 3. Avoir froid n'est pas le signe d'un métabolisme ralenti lors d'un jeûne court.

Alors d'où vient cette sensation ? Personne ne l'a encore établi. Les notes d'étapes de Fasting Tracker indiquent qu'il est fréquent de se sentir faible et d'avoir froid entre 48 et 72 heures, et notre guide sur les jeûnes prolongés cite la sensation de froid parmi les plaintes courantes d'un jeûne plus long. La déshydratation et la fatigue peuvent aussi te rendre plus frileux.

Ce qui aide

Rester au chaud pendant le jeûne

  1. Prends une boisson chaude : une infusion, un thé nature ou un café noir ne rompent pas ton jeûne.
  2. Habille-toi en couches et garde tes mains et tes pieds au chaud.
  3. Bouge : une petite marche te réchauffe.
  4. Bois assez d'eau tout au long de la journée 4.
  5. Assure-toi que ta fenêtre alimentaire t'apporte assez de nourriture, avec des protéines à chaque repas 5.
  6. Si tu as froid lors des longs jeûnes, tiens-t'en à des jeûnes plus courts.

Quand le froid veut dire que tu manges trop peu

Une fenêtre de jeûne quotidienne avec assez de nourriture, c'est très différent de manger trop peu. Si tu as froid la plupart du temps, surtout avec certains des signes ci-dessous, ton corps manque peut-être d'énergie. C'est une raison de manger plus, pas de forcer. Notre calculateur d'objectif de poids peut t'aider à choisir un rythme doux.

  • Tu es fatigué tout le temps, ou tu te sens faible ou as la tête qui tourne.
  • Tu perds du poids rapidement, ou tu es déjà en insuffisance pondérale.
  • Tes règles deviennent irrégulières ou s'arrêtent.
  • Tu perds plus de cheveux que d'habitude.
  • Tu penses à la nourriture sans arrêt, ou manger te rend anxieux.

Quand consulter un médecin

Consulte un médecin si tu as froid tout le temps même en mangeant normalement, si ça s'accompagne de fatigue, de changements de poids, d'une perte de cheveux ou de règles absentes, ou si tes doigts ou tes orteils deviennent blancs ou bleus au froid. Un simple bilan et une prise de sang peuvent chercher des causes courantes, comme la thyroïde ou le taux de fer.

Sources

  1. Mansell PI, Macdonald IA. Effects of underfeeding and of starvation on thermoregulatory responses to cooling in women. Clin Sci (Lond). 1989;77(3):245-52. doi.org/10.1042/cs0770245
  2. Heilbronn LK, de Jonge L, Frisard MI, et al. Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight individuals: a randomized controlled trial. JAMA. 2006;295(13):1539-48. doi.org/10.1001/jama.295.13.1539
  3. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  5. Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1320S-1329S. doi.org/10.3945/ajcn.114.084038
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Un mot sur la santé

Fasting Tracker est conçu pour le bien-être général et n'est pas un dispositif médical. Le jeûne ne convient pas à tout le monde : parle d'abord à ton médecin si tu es enceinte, diabétique, as des antécédents de troubles alimentaires ou prends des médicaments, ainsi qu'avant tout jeûne prolongé.