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断食期间口臭：原因和缓解方法

口腔较干，较长断食时还有酮体。两者都很常见，也都很好应对

两种断食口气

第一种是口干。大多数口臭（约 80% 到 85%）源自口腔本身，而舌根是产生口臭的细菌最大的聚集地。唾液能抑制它们。早上会有口气，是因为夜里唾液分泌减慢，你又没有喝水，而唾液不足时，异味就会增加 1。一次喝水不多的长时间断食，就像一个漫长的早晨。

第二种是酮体口气。身体燃烧更多脂肪时，肝脏会制造酮体，其中丙酮分子很小，可以通过肺部排出。没有节食的人呼出的丙酮很少；燃烧的脂肪越多，呼出的就越多 2。这就是为什么有些人会闻到一种甜味或像指甲油的气味，通常出现在一天或更久的断食中，也就是酮体升高的时候 3。

气味可能告诉你什么
你注意到的可能原因有帮助的做法
陈腐、发酸或像臭鸡蛋口干和舌头上的细菌 1喝水，刷牙，清洁舌头
甜味、果味或像洗甲水较长断食中的酮体 2喝水，做好口腔清洁；吃东西后就会消散
正常吃饭后口臭仍持续数周其他原因，比如牙龈疾病去看牙医

这是很常见的困扰。在一项为期 8 周的隔日断食试验中，它是人们报告最多的副作用：开始时为 14%，结束时为 29%，不过这个变化太小，无法确定是否真实存在 4。

有帮助的做法

断食期间保持口气清新

  1. 断食期间持续喝水，不要等到口渴才喝。
  2. 每天刷两次牙。牙膏不会吞下去，所以不会打破断食。
  3. 用牙刷或刮舌器清洁舌头，尤其是舌根。
  4. 喜欢的话可以用漱口水漱口，然后吐掉。
  5. 偶尔嚼一片无糖口香糖，能促进唾液分泌。
  6. 在进食窗口里吃些爽脆的蔬菜，多喝水。

关于清洁舌头和其他单一方法的证据不一：综述没有发现任何一种方法单独使用能带来很大的改变 1。配合充足的饮水，它们通常就够了。详情请看牙膏会打破断食吗和口香糖会打破断食吗。

误区
有酮体口气说明你在大量燃脂，所以气味越重越好。
事实
呼气中的丙酮确实会随燃脂而升高 2，但它本身不是目标，气味更重也不代表断食更成功。每日断食的大部分益处来自习惯本身，而不是追求酮体。

什么时候该看牙医或医生

  • 即使正常吃饭，口臭也持续好几周，或伴有牙龈出血、口腔疼痛或牙痛。
  • 即使喝了水，嘴里也总是很干：有些药物和健康问题会导致这种情况。
  • 你有糖尿病，而且口气有果味：测一下血糖和酮体，并遵循医疗团队的计划。

参考文献

  1. Kapoor U, Sharma G, Juneja M, et al. Halitosis: Current concepts on etiology, diagnosis and management. Eur J Dent. 2016;10(2):292-300. doi.org/10.4103/1305-7456.178294
  2. Anderson JC. Measuring breath acetone for monitoring fat loss: Review. Obesity (Silver Spring). 2015;23(12):2327-34. doi.org/10.1002/oby.21242
  3. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8
  4. Hoddy KK, Kroeger CM, Trepanowski JF, et al. Safety of alternate day fasting and effect on disordered eating behaviors. Nutr J. 2015;14:44. doi.org/10.1186/s12937-015-0029-9
  5. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

关于健康

Fasting Tracker 用于一般健康管理，不是医疗器械。断食并不适合所有人：如果你怀孕、患有糖尿病、有进食障碍史或正在服药，请先咨询医生；进行长时间断食前也请先咨询医生。