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快速解答

斷食期間口臭：原因和緩解方法

口腔較乾，較長斷食時還有酮體。兩者都很常見，也都很好應對

兩種斷食口氣

第一種是口乾。大多數口臭（約 80% 到 85%）源自口腔本身，而舌根是產生口臭的細菌最大的聚集地。唾液能抑制它們。早上會有口氣，是因為夜裡唾液分泌減慢，你又沒有喝水，而唾液不足時，異味就會增加 1。一次喝水不多的長時間斷食，就像一個漫長的早晨。

第二種是酮體口氣。身體燃燒更多脂肪時，肝臟會製造酮體，其中丙酮分子很小，可以透過肺部排出。沒有節食的人呼出的丙酮很少；燃燒的脂肪越多，呼出的就越多 2。這就是為什麼有些人會聞到一種甜味或像指甲油的氣味，通常出現在一天或更久的斷食中，也就是酮體上升的時候 3。

氣味可能告訴你什麼
你注意到的可能原因有幫助的做法
陳腐、發酸或像臭雞蛋口乾和舌頭上的細菌 1喝水，刷牙，清潔舌頭
甜味、果香味或像去光水較長斷食中的酮體 2喝水，做好口腔清潔；吃東西後就會消散
正常吃飯後口臭仍持續數週其他原因，例如牙齦疾病去看牙醫

這是很常見的困擾。在一項為期 8 週的隔日斷食試驗中，它是人們回報最多的副作用：開始時為 14%，結束時為 29%，不過這個變化太小，無法確定是否真實存在 4。

有幫助的做法

斷食期間保持口氣清新

  1. 斷食期間持續喝水，不要等到口渴才喝。
  2. 每天刷兩次牙。牙膏不會吞下去，所以不會打破斷食。
  3. 用牙刷或刮舌器清潔舌頭，尤其是舌根。
  4. 喜歡的話可以用漱口水漱口，然後吐掉。
  5. 偶爾嚼一片無糖口香糖，能促進唾液分泌。
  6. 在進食時段吃些爽脆的蔬菜，多喝水。

關於清潔舌頭和其他單一方法的證據不一：回顧研究沒有發現任何一種方法單獨使用能帶來很大的改變 1。配合充足的飲水，它們通常就夠了。詳情請看牙膏會打破斷食嗎和口香糖會打破斷食嗎。

迷思
有酮體口氣代表你在大量燃脂，所以氣味越重越好。
事實
呼氣中的丙酮確實會隨燃脂而上升 2，但它本身不是目標，氣味更重也不代表斷食更成功。每日斷食的大部分益處來自習慣本身，而不是追求酮體。

什麼時候該看牙醫或醫師

  • 即使正常吃飯，口臭也持續好幾週，或伴隨牙齦出血、口腔疼痛或牙痛。
  • 即使喝了水，嘴裡也總是很乾：有些藥物和健康問題會導致這種情況。
  • 你有糖尿病，而且口氣有果香味：測一下血糖和酮體，並遵循醫療團隊的計畫。

參考文獻

  1. Kapoor U, Sharma G, Juneja M, et al. Halitosis: Current concepts on etiology, diagnosis and management. Eur J Dent. 2016;10(2):292-300. doi.org/10.4103/1305-7456.178294
  2. Anderson JC. Measuring breath acetone for monitoring fat loss: Review. Obesity (Silver Spring). 2015;23(12):2327-34. doi.org/10.1002/oby.21242
  3. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8
  4. Hoddy KK, Kroeger CM, Trepanowski JF, et al. Safety of alternate day fasting and effect on disordered eating behaviors. Nutr J. 2015;14:44. doi.org/10.1186/s12937-015-0029-9
  5. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

關於健康

Fasting Tracker 專為一般健康管理設計，並非醫療器材。斷食並不適合每個人：如果你懷孕、有糖尿病、有飲食障礙病史或正在服藥，請先諮詢醫師；進行長時間斷食前也請先諮詢醫師。