运动、睡眠与生活
断食期间训练
力量训练、有氧运动和进食时机,让断食助力你的训练,而不是让你流失肌肉

能一边高强度训练一边断食吗?可以,好几项试验都证明了这一点。但有一个重要前提:只断食、不做力量训练也不摄入足够蛋白质,可能会让你在减掉脂肪的同时也流失一些肌肉。下面来看看研究对如何正确搭配的说法。
要保护的是肌肉
减重时,减掉的体重里几乎总有一部分是肌肉。这很重要:肌肉让你保持强壮,支撑新陈代谢,并帮助你在变老时保持自理能力。断食本身不会导致这一点,但它可能让你更容易吃不够蛋白质,或者跳过那些告诉身体要保住肌肉的训练。
力量训练和断食相辅相成
女性也是如此。在一项为期8周的随机试验中,有力量训练基础的女性分别在约7.5小时的窗口内进食,或把进食分散在约13小时内,热量相同,蛋白质为每天每公斤体重1.6克。两组的瘦体重都相似地增加了2–3%,增肌量相同,力量提升也相同 2。只要蛋白质和能量一致,进食窗口的长短似乎不会拖慢你的进步。
空腹有氧:燃烧更多脂肪,结果却一样
早餐前运动很受欢迎,因为它能燃烧更多脂肪。这一点没错:一篇涵盖27项研究的综述发现,空腹做有氧运动,在运动过程中比进食后做同样的运动多燃烧几克脂肪 4。
把训练安排进断食日
- 把力量训练安排在进食时段附近,这样训练后不久就能吃上一顿含蛋白质的饭。
- 散步、瑜伽或30分钟跑步这类短时或轻松的运动,在断食的任何时候都可以进行。
- 长时间或高强度训练前,先吃东西,或者调整进食时段,让自己处于饱腹状态。
- 如果你是为了增肌而训练,把蛋白质分配到各餐中,目标是每天每公斤体重约1.6克。
- 训练前和训练中都要喝水,天热或长时间训练时加一小撮盐。
参考文献
- Moro T, Tinsley G, Bianco A, et al. Effects of eight weeks of time-restricted feeding (16/8) on basal metabolism, maximal strength, body composition, inflammation, and cardiovascular risk factors in resistance-trained males. J Transl Med. 2016;14(1):290. doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0
- Tinsley GM, Moore ML, Graybeal AJ, et al. Time-restricted feeding plus resistance training in active females: a randomized trial. Am J Clin Nutr. 2019;110(3):628-640. doi.org/10.1093/ajcn/nqz126
- Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, et al. Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2020;180(11):1491-1499. doi.org/10.1001/jamainternmed.2020.4153
- Vieira AF, Costa RR, Macedo RC, et al. Effects of aerobic exercise performed in fasted v. fed state on fat and carbohydrate metabolism in adults: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr. 2016;116(7):1153-1164. doi.org/10.1017/S0007114516003160
- Schoenfeld BJ, Aragon AA, Wilborn CD, et al. Body composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2014;11(1):54. doi.org/10.1186/s12970-014-0054-7
- Aird TP, Davies RW, Carson BP. Effects of fasted vs fed-state exercise on performance and post-exercise metabolism: A systematic review and meta-analysis. Scand J Med Sci Sports. 2018;28(5):1476-1493. doi.org/10.1111/sms.13054
快问快答
关于健康
Fasting Tracker 用于一般健康管理,不是医疗器械。断食并不适合所有人:如果你怀孕、患有糖尿病、有进食障碍史或正在服药,请先咨询医生;进行长时间断食前也请先咨询医生。


