Fastenphasen, Stunde für Stunde

Wenn du aufhörst zu essen, wechselt dein Körper nicht auf einen Schlag den Brennstoff. Er durchläuft eine Reihe von Veränderungen, und Fasting Tracker markiert acht davon auf dem Ring des Timers. Hier steht, was jede Phase bedeutet und zu welcher Stunde sie meist beginnt.

1. 0 Std.Blutzucker steigtDein Körper verdaut deine letzte Mahlzeit und nutzt diese Energie. Das Insulin ist erhöht.
2. 4 Std.Blutzucker sinktDer Blutzucker normalisiert sich und das Insulin beginnt zu sinken.
3. 12 Std.BrennstoffwechselDas Glykogen in deiner Leber geht zur Neige, also greift dein Körper zunehmend auf Fett als Brennstoff zurück.
4. 16 Std.FettverbrennungDein Körper beginnt, gespeichertes Fett als Energie zu verbrennen. Trink genug!
5. 24 Std.KetoseFett ist jetzt dein Hauptbrennstoff, und deine Leber wandelt mehr davon in Ketone um.
6. 36 Std.AutophagieZellen beginnen womöglich, alte Bestandteile abzubauen – ein natürlicher Recyclingprozess.
7. 48 Std.Tiefe ErneuerungDas Wachstumshormon kann ansteigen und hilft, Muskeln zu erhalten.
8. 72 Std.Immun-ResetLangzeitfasten. Mach nur mit ärztlicher Begleitung weiter.

Diese Stunden sind übliche Durchschnittswerte, kein Fahrplan. Deine letzte Mahlzeit, wie aktiv du bist und dein Stoffwechsel verschieben den Zeitpunkt, und die späteren Phasen, ab der Autophagie, werden beim Menschen noch erforscht.