Le fasi del digiuno, ora per ora

Quando smetti di mangiare, il tuo corpo non cambia carburante all'improvviso. Attraversa una serie di cambiamenti, e Fasting Tracker ne segna otto sull'anello del timer. Ecco cosa significa ogni fase e l'ora in cui di solito comincia.

1. 0 hGlicemia in aumentoIl tuo corpo sta digerendo l'ultimo pasto e usa quell'energia. L'insulina è alta.
2. 4 hGlicemia in caloLa glicemia torna normale e l'insulina inizia a scendere.
3. 12 hCambio di carburanteIl glicogeno del fegato sta calando, quindi il corpo inizia a usare i grassi come carburante.
4. 16 hBruciagrassiIl tuo corpo inizia a bruciare grasso immagazzinato per produrre energia. Ricorda di bere!
5. 24 hChetosiOra i grassi sono il tuo carburante principale, e il fegato ne trasforma di più in chetoni.
6. 36 hAutofagiaLe cellule possono iniziare a eliminare componenti vecchi, un processo di riciclo naturale.
7. 48 hRinnovamento profondoL'ormone della crescita può aumentare e aiutare a preservare i muscoli.
8. 72 hReset immunitarioTerritorio del digiuno prolungato. Continua solo con supervisione medica.

Queste ore sono medie tipiche, non un orario. L'ultimo pasto, quanto sei attivo e il tuo metabolismo cambiano i tempi, e le fasi più avanzate, dall'autofagia in poi, sono ancora oggetto di studio nelle persone.