Vesi, suola ja elektrolyytit

Joitakin pidempien paastojen yleisimmistä vaivoista, kuten tylppää päänsärkyä, voimattomuutta tai lievää huimausta noustessa, pidetään usein nälän syynä. Monet niistä liittyvät kuitenkin enemmän veteen ja suolaan. Paasto muuttaa tapaa, jolla munuaiset käsittelevät natriumia, ja pidemmissä paastoissa se voi kasautua. Hyvä uutinen on, että asia on helppo hoitaa, kun ymmärtää, mitä tapahtuu.

Miksi paasto vie suolaa

Insuliini tunnetaan parhaiten verensokerin säätelijänä, mutta se viestii myös munuaisille. Klassisessa kokeessa insuliinin nostaminen verensokerin pysyessä tasaisena puolitti lähes virtsaan erittyvän natriumin määrän, ja myös kaliumin ¹. Toisin sanoen aterian jälkeen insuliini käskee munuaisia pitämään suolan ja veden kehossa.

Miltä lievä nestevaje tuntuu

Nestevajeen ei tarvitse olla suuri, jotta sen huomaa. Kun nuoret naiset menettivät hieman yli 1 % painostaan vettä, he kertoivat enemmän päänsärystä, väsymyksestä ja huonommasta mielialasta ja keskittyivät tehtäviin vaikeammin, vaikka useimmat ajattelutestit eivät muuttuneet ⁴.

Kahvi lasketaan

Aamukahvisi ei siis toimi sinua vastaan. Se ei vain saisi olla ainoa juomasi: pidä vettäkin lähellä.

Mitä tehdä paastosta riippuen

• 12–16 tunnin paastot: juo vettä janoon ja hieman enemmän helteellä tai liikkuessa. Tavalliset ateriat antavat tarvitsemasi suolan ja kaliumin.
• 18–24 tunnin paastot: pidä vesipullo mukana. Jos päätä särkee tai noustessa huimaa, osaa auttaa ripaus suolaa vedessä.
• Vuorokautta pidemmät paastot: natriumin ja nesteiden menetykset kasautuvat. Suunnittele ne lääkärin kanssa, etenkin jos käytät mitä tahansa lääkkeitä.
• Syö syömisikkunassasi kasviksia, hedelmiä, palkokasveja, jogurttia ja pähkinöitä, joissa on runsaasti kaliumia ja magnesiumia.

MYYTTI

Jokainen paastoaja tarvitsee elektrolyyttilisiä.

FAKTA

12–16 tunnin päivittäisissä paastoissa ei ole näyttöä lisien tarpeesta. Syöt joka päivä, ja ateriat korvaavat menetetyn. Ne ovat hyödyllisempiä vuorokauden tai pidemmissä paastoissa, helteellä tai raskaan liikunnan yhteydessä.

Lähteet

1. DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
2. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
5. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE. No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population. PLoS One. 2014;9(1):e84154. doi.org/10.1371/journal.pone.0084154
6. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325