Fasting Tracker

Spis og drikk

Vann, salt og elektrolytter

Hvorfor faste endrer hvordan kroppen håndterer vann og natrium, og når det er verdt å gjøre noe med det

Middels4 min6 kilder

Noen av de vanligste plagene ved lengre faster, som en dump hodepine, å føle seg slapp eller litt svimmel når man reiser seg, får ofte skylden på sult. Mange av dem har mer med vann og salt å gjøre. Faste endrer hvordan nyrene håndterer natrium, og ved lengre faster kan det hope seg opp. Den gode nyheten er at det er lett å håndtere når du forstår hva som skjer.

Hvorfor faste får deg til å miste salt

Insulin er mest kjent for å styre blodsukkeret, men det snakker også med nyrene. I et klassisk forsøk kuttet høyere insulin med stabilt blodsukker mengden natrium folk skilte ut i urinen nesten med halvparten, og kalium også 1. Etter et måltid ber insulinet altså nyrene holde på salt og vann i kroppen.

Slik føles litt dehydrering

Du trenger ikke være svært dehydrert for å merke det. Da unge kvinner mistet litt over 1 % av kroppsvekten i vann, rapporterte de mer hodepine, mer tretthet, dårligere humør og syntes det var vanskeligere å konsentrere seg, selv om de fleste testene av tenkningen var upåvirket 4.

Kaffe teller

Morgenkaffen jobber altså ikke mot deg. Den bør bare ikke være den eneste drikken din: ha litt vann i nærheten også.

Hva du gjør, avhengig av fasten

  • Faster på 12 til 16 timer: drikk vann når du er tørst, og litt mer i varmt vær eller når du trener. Vanlige måltider gir saltet og kaliumet du trenger.
  • Faster på 18 til 24 timer: ha med deg en vannflaske. Får du hodepine eller blir svimmel når du reiser deg, synes noen at en klype salt i vann hjelper.
  • Faster lengre enn et døgn: tapet av natrium og væske hoper seg opp. Planlegg dem med lege, særlig hvis du bruker medisiner.
  • Spis grønnsaker, frukt, belgfrukter, yoghurt og nøtter i spisevinduet; de er rike på kalium og magnesium.
MYTE
Alle som faster, trenger elektrolyttilskudd.
FAKTA
For daglige faster på 12 til 16 timer finnes det ingen dokumentasjon for at tilskudd trengs. Du spiser hver dag, og måltidene erstatter det du mister. De blir mer nyttige ved faster på et døgn eller mer, i varme eller ved hard trening.

Kilder

  1. DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
  2. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  5. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE. No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population. PLoS One. 2014;9(1):e84154. doi.org/10.1371/journal.pone.0084154
  6. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325

Et ord om helse

Fasting Tracker er laget for generelt velvære og er ikke medisinsk utstyr. Faste passer ikke for alle: snakk med legen din først hvis du er gravid, har diabetes, har hatt en spiseforstyrrelse eller bruker medisiner, og før enhver lengre faste.